Λιώσε καλά τις μπανάνες με πιρούνι μέχρι να γίνουν κρέμα.
Πρόσθεσε αυγά, λάδι, γάλα και βανίλια και ανακάτεψε.
Σε άλλο μπολ ανακάτεψε το αλεύρι ολικής, τη βρώμη αλεσμένη, το
κακάο, τη σόδα, το μπέικιν, την κανέλα και το αλάτι.
Ρίξε τα στερεά στα υγρά και ανακάτεψε απαλά μέχρι να
ομογενοποιηθούν. Μην το παραδουλέψεις.
Αν θες, πρόσθεσε κομμάτια μαύρης σοκολάτας.
Ρίξε το μείγμα σε λαδωμένη φόρμα.
Ψήσε για 45–55 λεπτά, μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει σχεδόν καθαρό (λίγη υγρασία είναι φυσιολογική λόγω μπανάνας).
Άφησέ το να κρυώσει τελείως πριν κοπεί.